fredag 25 maj 2012

Old Speckled Hen (5,2%)

Ett riktigt kopparrött öl fyller glaset, doftar malt och bittert bröd. Smaken kommer med rejäl beska, men det tar inte överhanden alls. Lite sotig och bränd ton i eftersmaken. God.

(3,5/5)
Länk till Systembolaget

söndag 20 maj 2012

Trappistes Rochefort 10

Frukt-ansvärt fruktigt. Choklad och gröna, fräscha - rent av krispiga(!)-äpplen i doften - och farinasocker.
Smaken är brutal och omedelbar. Den är som en flaska Gott&Blandat, fast med choklad- och gräddkola i, blandat med torkad (mörk) frukt. En svag bitter ton kommer i efterhand smygande.
Detta är bra, detta är bra! Enda som drar ner är alkoholen i eftersmaken .


(3,5/5)
Länk till Systembolaget

torsdag 17 maj 2012

King Goblin (6,6%)

En mörkt brun-röd öl med ett skum som ganska snabbt försvinner.
Doftar sött med mörk malt och en massa torkad frukt; russin och dadlar. Luktar gott, det är inte utan att saliven strömmar till. 
Smaken är först lite besk men sedan kommer torkad malt(!) och torkad frukt. Efter rullar en mild och mycket behaglig beska och skjuter undan de andra smakerna. 
Konstigt nog känns avslutningen rejält torrt och lite stramt. Kedjan sitter i länge och påminner hela tiden om att man vill ha lite till. Smaskens!

(4/5)

Länk till Systembolaget

Newcastle Brown Ale (4,7%)

Doftar knäck, smörkola och humlebeska. En ganska ringa beska kommer i eftersmaken tillsammans med mer smörkola. Sticker väl inte ut åt något håll alls annars - förutom att det är ruskigt hög hinkabilitet på denna... ;-)

(3/5)
Länk till Systembolaget

Twisted Thistle IPA (5,3%)

Humlig doft med lite beska. Väldigt mjuk och försynt smak sedan. Lite grapefrukt från humlen men framför allt en hel del maltig sötma och en försiktig och mycket vän beska som smyger in i eftersmaken. Det kommer också ett tydligt stråk av honung längst bak i halsen, en smakförnimmelse som snarast bara understryker den söt-bitter-beska smak som gör att man vill ha mer.
Jättegod, balanserad och lättdrucken. Smaskens. 
Jag gillar de engelska IPO:rna tydligen... :-)

(4/5)
Länk till Systembolaget

onsdag 16 maj 2012

Pistonhead Chimney Sweeper (5,8%)

En brutalt god doft med ananas som inte alls finns i smaken sedan. Ty smaken erbjuder mest en välhumlad beska. 
God, men doften lovar på tok för mycket... :-(

(2,5/5)
Länk till Systembolaget

tisdag 15 maj 2012

Smörpundet Porter (5,9%)

Mörkt svartbrun med fint, brunt skum. Rostade malttoner, kaffe och lakrits. Sött och smakligt luktar det.
Smaken är först mjuk, väldigt mjuk - förvånar mig sedan med en tydlig träig röksmak. Längst bak i eftersmaken kommer sedan lite bränt kaffe och mörk, obitter choklad fram. Allt inramat i denna mjuka, söta ram som fanns redan i doften - men den är absolut inte sliskig utan balanserande och upplyftande söt. 

Riktigt god, kanske att man velat ha lite ner kropp och "tyngd" men smakerna är ändå delikata och mersmaksväxande på en. Hade velat ha en större flaska faktiskt... ;-)

(4/5)

Länk till Systembolaget

söndag 13 maj 2012

Pabst Blue Ribbon Export (4,5%)

Detta är andra gången jag recenserar detta (första gången på Facebook).
Då tyckte jag:
Lätt ölfärgad dryck med en massa kolsyra som fräsande försvinner bort.
Doftar svagt av malt och beska.
Smaken är sådär konstig sim min första bryggda öl blev. En lustig c-vitaminsmak som inte är behaglig. Är det majsen?

(1,5/5)
Hur är det denna gång? Jo, det är samma lite mystiska smak - är det majsen? Fast den är bättre nu, frågan är om det var fel på den första flaskan eller om mitt smaksinne var lite i olag? Den är bättre nu, men smakar och luktar ändå lite unket. Inte god - trodde faktiskt att den skulle vara lite, lite "mer"...

(1,5/5)
Länk till Systembolaget

söndag 6 maj 2012

BrewDog Mix 5 AM Saint, Alice Porter, Chaos Theory, Dogma

Bild hämtad från
Systembolaget
BrewDog Mix 5 AM Saint, Alice Porter, Chaos Theory, Dogma
Då har jag äntligen provat mig igenom detta pack från ryktbara BrewDog. Hi, ho, let's go!

5 AM Saint (5,0%)
Rejält humlig doft med fläder och grape.

Samma smaker med en ganska bra beska efteråt. 
God.

(3/5)

Alice Porter (6,3%)
Brutalt skum, mörkt brun öl.
Doftar lite rostad malt och lätt syrligt.
Smakar lite rök, som rökt korv och rostad malt. Tyvärr smakar den lite kemiskt och konstigt. Nja...

(2/5)
Chaos Theory (7,1%)
Vacker bärnstensfärgad öl med ett skum som snart sjunker ihop.
Doftar söt grapefrukt. Samma smaker kommer i munnen. En kvardröjande marmeladig beska dröjer sig sedan kvar. Riktigt drickbar.

(3/5)
Dogma (7,8%)
Ett rejält skum över en mörkt bärnstensfärgad öl.
Doftar malt och lite honung. Sött, maltigt och lite mörk sirapslimpa. Riktigt drickbart faktiskt, dock upplever jag den som lite spritig i eftersmaken.

(2,5/5)

Totalt för paketet
(2,5/5) Länk till Systembolaget

lördag 5 maj 2012

Ölinköp, 5 Maj

Lite dragning åt pale ale idag tror jag...
  • S:t Eriks Pale Ale (nr 1420)
  • S:t Eriks IPA (nr 1463)
  • S:t Eriks APA American Pale Ale (nr 1432)
  • Twisted Thistle IPA (nr 1513
  • Pabst Blue Ribbon Export (nr 1574
  • Fentimans Ginger Beer (nr 1963) - alkoholfritt till barnen
För kvällens trevligheter så tar jag med mig de bleka ölen samt de alkoholfria elementen åt barnen. Till detta så kyler jag gårdagens äppeldricka/öl och lite roligare mörka tjeck-lager.
Ingefärsöl?
Låter onekligen spännande, speciellt då jag funderat mycket på att göra en batch själv:
Fentimans Ginger Beer (nr 1963)
Alkoholhalt 0,5 %
Sockerhalt 77 gram/liter
Användning Serveras kyld som sällskapsdryck, till sushi eller till inte alltför kryddstark asiatisk mat.
Smak Söt, kryddig smak med hetta och tydlig karaktär av ingefära, inslag av lime, chili och gräs.
Färg Blek, nästan vattenklar, ljusgul färg.
Råvaror Ingefära, rölleka, citron, veronika, enbär och spansk peppar.
Doft Kryddig doft med tydlig karaktär av ingefära, inslag av lime och gräs.
Tillverkning/ Vinifiering Ingefäran krossades, ångades och blandades med jäst, socker och källvatten i kopparpannor. Drycken drogs sedan om till stora träfat för jäsning. Jäsningen tog en vecka, ochunder den tiden tillsattes örter och andra naturliga smakämnen. Kolsyrat vatten tillsattes, och drycken pastöriserades hastigt. Drycken buteljerades utan filtrering eller konserveringsmedel.

Zlatopramen Half n' Half (4,8%)

Ett mörkt brun-rött öl. 
Doftar mörkt bröd och lite söt rostad malt.
Smaken är ungefär densamma fast med en lätt och lite konstig beska i eftersmaken. Mjuk, men kanske lite för lätt i kroppen?

(2,5/5)

Länk till Systembolaget

Shipyard Applehead (4,5%)

De flesta verkar vara ganska ointresserade av denna, men jag tycker den verkar spännande. :-)

Den hälls upp och ser ut som lite mörkare äppelsaft. Skummet försvinner ganska snart. Doften av äppelpaj (äpple+kanel) är verkligen mer eller mindre övertydlig. Lite kardemumma finns där också - men inte ett spår av någon öl.
Smaken är lite tunn, med pajsmakerna intakta. Tyvärr störs jag av en metallisk beska som iofs ganska snabbt klingar av. Malt, någon vete eller humle känner jag inte av alls. Kanske är den för kall? 

Jo, lite mer rumstempererad så träder smakerna fram lite tydligare.
Som alkoholhaltig dryck betraktat så är den lättdrucken och smaklig, men som öl? Nej, den är svårbedömd som sjutton.

(3/5 - som lite mer vuxen och rolig "alkoläsk", 1/5 - som öl)

Länk till Systembolaget

onsdag 2 maj 2012

Inköp, 2 Maj

Ja, släppet andra Maj var kanske inte sådär superfantastiskt enligt många, men jag fick några öl som jag var nyfiken på i alla fall! (Och ett par andra)
  • Smörpundet Porter (nr 11647)
  • Grebbestad Lunator (nr 11625)
  • Hobgoblin (nr 11272)
  • Sierra Nevada Bigfoot (nr 11691)
  • Sierra Nevada Ruthless Rye IPA (nr 11692)
  • Shipyard Applehead (nr 11687)
  • Pabst Blue Ribbon Export (nr 1574)
  • Störtebeker Bock-Bier (nr 11599)
  • Scarecrow (nr 11246)