söndag 22 november 2015

Electric Nurse Winter Brown Ale (5,6 %)

Lite ytterligare tjuvstart på julölsprovandet. Electric Nurse

Utseende

Mörkt, mörkt brun öl med hockeypulverfärgat skum som hänger kvar länge. Blodröda ljusstråk om man håller upp glaset mot ett skarpt ljus.
Snygg!

Doft

Rostat och humle. Maltsötma. Lite mörk apelsinchoklad konstigt nog lockas fram när jag sniffar som mest. Lite nya världen-humle finns där, men i fin balans med de övriga dofterna.

I munnen

Kraftigare humle än vad doften antydde.
Ganska komplex smak med skiftande smaker. Först lite humle, sedan.. lite mer humle och först i eftersmaken kommer lite malt, lite torr rostighet, men avbryts av mer humlebitterhet i eftersmaken.

Eftersmak

En mjuk beska som hänger kvar ett bra tag. Den blir lite enahanda och lite metallisk efter en stund tycker jag nog.

Kommentar

Godkänd, väljgjord men inte riktigt min typ av öl. Det är ganska få humlestinna öl som passat mig när det är roastat korn i. Något skär sig i smaken för mig.

Betyg

(2,5/5)
Länk till Systembolaget

lördag 21 november 2015

Dugges Christmas Bitter (4,5%)

Julöl!
Jag har hunnit med några stycken redan, men först nu så skall någon recenseras i alla fall. Och jag är faktiskt värd det efter en lite smådramatisk eftermiddag.

Utseende

Mörkt-gul-brun. Med ett skum som sjunker ihop ganska fort.

Doft

Doftar klassiskt, lite karamellmaltsötma och lite aprikos-apelsinmarmeladigt kryddig humle.

I munnen

Än mer klassiskt engelskt. Kanske att den är lite fylligare än många andra bitters jag druckit?

Eftersmak

Det hägrar en underbar söt-beska i svalget länge efteråt. Inte så den tar plats, men den pockar lite på uppmärksamheten och man måste bara ta en klunk till.

Kommentar

Rätt in i bullseye för mig.
 - Julig?
 - Näe, men den lär ändå fungera riktigt bra till julmaten tror jag. Framför allt så är det en riktigt bra engelsk bitter - precis i min smak! Mer! Underbar!

Betyg

(4,5/5)
Länk till Systembolaget

onsdag 18 november 2015

S:t Eriks Pale Ale (4,5%)

Fattar inte varför det har dröjt så länge att recensera denna, lite av en klassiker ju.
Men - nu kör vi!

Utseende

Lite gult bärnsten som drar åt brunt.

Doft

En riktigt härlig syltig doft av ananas och grapefrukt möter näsan när den kommer över kanten till glaset.

I munnen

Smaken är lite detsamma men domineras snart av en smygande beska från svalget.

Eftersmak

En beska som växer en bra stund innan den lugnar sig.

Kommentar

God och framför allt härligt bra doft.
Härlig törstsläckare, men fungerar säkert perfekt till mat.

Betyg

(3/5)
Länk till Systembolaget 

söndag 6 september 2015

S:t Eriks Peach IPL (7,0%)

Spännande för mig som inte druckit något större antal fruktiga öl, eller snarare sådana med frukt tillsatt.
S:t Eriks brukar inte göra mig besviken så let's go:

Utseende

Vackert guldfärgad, lätt disig öl med ett hyggligt off-white skumlock som ganska snabbt försvinner.

Doft

Persika, persika, persika! Jag kommer att tänka på Fun Light Peach. Inte heller i detta fall kan min näsa komma förbi den kraftiga initiala doften.
Söt persikosaft helt enkelt, vare sig mer eller mindre.

I munnen

Riktigt tjock munkänsla, men det är persika i övermått även här. Lite unken smak av lagertyp rusar förbi. Kanske att det finns lite örter där någonstans också.

Eftersmak

Det kommer en ren beska som sakta övermannar en lite kemiskt sök persikosmak. Känner att jag längtar lite efter mer tallbarsbeska för att balansera upp persikan. Alkoholvärme hägrar kvar lite, men eventuell smak av alkohol lär ju försvinna i persika-tsunamin...

Kommentar

Oerhört fruktig, om man med "fruktig" menar "persikig". Konstigt nog är den ganska lättdrucken och det jag tyckte initialt var hemskt slisktigt, smakar godare och godare. Lite spännande öl tycker jag, men jag hade gärna sett en med lite lägre alkohol och lite högre beska. Vore gott i skuggan under sommarsolen!

Betyg

(3,5/5)
Länk till Systembolaget

Terrapin Moo-Hoo (6,0%)

Varför inte en chokladig stout så här framåt kvällen? En "Chocolate Milk Stout" kanske? Spännande detalj att det står "Mjölk" i ingredienslistan på etiketten men jag antar att det handlar om laktos? :-)

Utseende

Det är en riktigt mörk brun, drar åt svart vätska. Det blir ett litet men vackert skumlock, snyggt beige-brunt, som hänger kvar en liten stund. Det blev dekorativa skumgardiner kvar på insidan av glaset.

Doft

Oj!
Det är ju knappast så att man kan missa chokladdofterna som snarast ruschar upp över kanten på glaset!
Det är ingen tung mörk choklad-doft med inslag av kaffe, utan snarare en tydlig doft av mjölkchoklad. Jag försöker känna något annat överhuvudtaget, men det är så överväldigande så jag känner då inget annat! Söt, mjölkchoklad.
Att det luktar gott - javisst!

I munnen

Choklad! Söt sådan, fyllig.
Men sedan så kommer det lite rostade toner, typ rostad mjölkchoklad om det nu finns något sådant. Lite beska avrundar snyggt, men sötman hänger kvar länge.

Eftersmak

Sötman lämnar lite plats för lite beska, men det är inte mycket. Det blir lite väl mycket sötma initialt, men det känns rimligt drickbart i alla fall.

Kommentar

Vad trodde jag att jag skulle få? Jo, detta uppfyller nog allt vad gäller choklad i mängder, sötma och fyllighet. En riktig efterrättsöl - åt det söta hållet.
Funderar lite efteråt om det inte skulle vara oerhört smaskens med ett par kulor bra vaniljglass...

Betyg

(3,5/5)
Länk till Systembolaget

lördag 13 juni 2015

Beavertown Bloody 'Ell Blood Orange IPA (7,2%)

Jaha, denna får väl sägas att den trendat ganska bra i mina flöden och nu känns det som äntligen dags att testa den.

Utseende

Ljust, ljust bärnsten/mörkt gul med en härlig gräddig skumkrona som tyvärr försvinner ganska snabbt.

Doft

Oj! Här är det citrussallad så det ståt härliga till! Och en citrusallad där blodapelsin faktiskt spelar första fiol. Men det finns också en ton av mörka citronkarameller - om det nu ens finns något sådant. Lite kanderade citronskal typ.
Oerhört smaskig doft!

I munnen

Det är verkligen mjuka fina citrustoner som leker sig runt i munnen. Kanske snarare dansar runt på smaklökarna. Det är lite grape och faktiskt en hel del blodapelsin inbillar jag mig.
Betydligt mer komplex än vad jag beskriver här. Riktigt god, både som "sippare" och som törstsläckare, även om procenten är väl i överkant för det.

Eftersmak

Inte så mycket efterbeska som jag ärligt talat hoppats på, men en mjuk och vän beska dröjer sig kvar i svalget. Lite, lite barrig beska. Smaskens.

Kommentar

Jag tycker detta är så jättegott, så jättegott.
Denna skulle jag kunna dricka sju dagar i veckan, precis rätt balans för att mina smaklökar skall sjunga.

Betyg

(4,5/5)
Länk till Systembolaget

söndag 29 mars 2015

Anchor Old Foghorn (8,8%)


Utseende

Mörkt brun i glaset med en skumkrona som ganska snabbt sjunker ihop.

Doft

Det doftar sött, knäck och lite rostad kaka. Det finns lite honungstoner efter en stund när den värms upp och av humlen tycker jag mig känna lite torkade frukter och russin.

I munnen

Rejält knäckig och lite sirap, men utan direkt übersötma, lite fruktigt och beskt örtigt från humlen. Det hänger kvar en honungs och mandelsötma i munnen direkt efter jag svalt.

Eftersmak

Lite kvarvarande sötma och alkoholvärme dröjer sig kvar. I svalget finns örterna som en påminnelse av svunna tider.

Kommentar

Klassisk och komplex. Den skall enligt uppgift göra sig bra, eller snarare än bättre över tid, så det blir väl till att skaffa några stycken och kasta ner i källaren! :-)

Betyg

(4/5)
Länk till Systembolaget

BrewDog Dead Pony Club (3,8%)

Premiär för min nya mall, vi får se om den passar - annars mekar jag runt med den en smula.
Version 0.1 så att säga.
Men nu köör viiiii! (Ja, jag kollar på mello...)

Utseende

Vackert bärnstensfärgad öl, lite disig med en tunn skumkrona som ganska snabbt försvinner.

Doft

Humle, humle, humle. Det är citrus, tropiska frukter, blommor med örtiga och kådliknande övertoner. Malten är väldigt undandragen. Möjligt att jag hittar lite persika när jag sniffar lite djupare också.

I munnen

Humlen följer med in i munnen, det är riktigt humligt med lite extra kåda som biter sig fast bak på tungan. Litet bidrag av malten.

Eftersmak

Beskan sitter i ett bra tag, tycker det känns lite strävt, men för de som tycker om kåda så fungerar det nog bra.

Kommentar

Trevlig öl med låg och trevlig alkoholhalt - det är ju nästan folköl!
Passar perfekt om man vill ha en (eller snarare några/en hel del) APA, men inte vill vara seg dagen efter. Rejäl humleprofil.
Om ett par minuter så är det sommartid - HAPPY SUMMER på er alla!

Betyg

(3/5)
Länk till Systembolaget

lördag 21 mars 2015

Jönköpings When Pigs Fly (3,5%)

Infekterat, ölet skumforsar ut flaskan. Jag smakar på ölet och det känns inte brutalsyrligt eller någon annan direkt smak som jag förknippar med infektion, men det blir ingen recension i alla fall.

(1/5)

måndag 9 mars 2015

St Peter's Cream Stout (6,5%)

Kaffe, lakrits, kakao och lite fet vanilj dyker upp i näsan. Samma smaker rullar fram över tungan tillsammans med lite sötma, hoppar sedan av lycka över gomseglet och lämnar ett svagt koldioxidspår ner i halsen. En njutbar torr och svag kakaobeska minner efteråt om den gastronomiska promenaden. Mums! Riktigt, riktigt god.


(4/5)
Länk till Systembolaget

söndag 8 mars 2015

La Trappe Trippel (8,9%)

Klassiker. I med den i glaset bara! 

Mörkt orange med ett skum som sakta försvinner och lämnar lite snygga gardiner kvar på glaset. 
Doftar sött, alkohol och mandelmassa. Belgien-jästkryddigt (trots att den är från Nederländerna), torkade frukter, kryddnejlika och pomerans. Oerhört smaskens. 
Smaken är lite tjockt söt, estrar från jästen och en citronkaramellton ligger och lurar i bakgrunden. Ingen beska att tala om. 
Men smaken hänger kvar ett bra tag i alla fall. 

Lite av en favorit. Honungslent och bara för gott! 


(4/5)
Länk till Systembolaget

Sierra Nevada Ruthless Rye IPA (6,6%)

Oj!
Ölen är ganska mörkt brun med en röd ton.
Doftar maltigt, knäckigt med en hel del citrus och tallbarr.
Smakar inte alls lika sött som doften antydde, betydligt torrare med kryddig citrus-humle.
Upplever den som lite stickig och med lång besk eftersmak.
Lite rock'n roll sådär...

(4/5)
Länk till Systembolaget

lördag 7 mars 2015

Stiegl Weisse (5,1%)

Det tillhör inte vanligheterna att jag dricker ofiltrerad hefeweizen måste jag säga.

Kraftigt skum och en disig mörkt gul öl - mitt kort gör det inte alls rättvisa.
Doftar så klassiskt veteöl som det kan göra. Frisk vete och fruktigt kryddiga fenoler.
Smaken är precis som doften extremt klassisk, frisk vete och tjocka toner av frukt och jäst. Kanske att den var lite sötare än vanligt, men det fungerar bra ändå.
En bra, klassisk hefeweizen. Inte så spännande, men inte heller så mycket besvikelse.


(3/5)
Länk till Systembolaget

Adnams Southwold Crystal Rye IPA (5,0%)

Först måste jag påpeka att mina tester av Poppels APA och IPA tröttat mina smaklökar en smula, så kanske är det litet "humle-trötthet" som drabbat min gom.
Men vi kör:

Rödbrun öl, vacker.
Doftar karamellmalt och humle, humle humle från amerikat, amerikat, amerikat. Lite metalliskt därinne och jag undrar lite om det är mina fördomar kring burkade öl som spökar snarare än en reell doft...
I munnen är det rejält med humle, dock känns den ganska lätt och av den förmodade kryddigheter från rågen hittar jag ingen direkt. Tror att den kanske drunknar i humlevågen? Eller så är kristallråg inte så "rågig" i smaken?
Efterbeskan hänger i länge och serverar en tallig och lite metallisk supé.
Ok, men jag inser att jag inte kan komponera en hel kväll med humle. Godkänt, men mer i singular än i plural om ni förstår...

Jag inser också att mina egna planer på att hembrygga en IPA hamnar betydligt längre ner i prioriteringslistan. Två tjog IPA som bör drickas upp under relativ kort tid känns inte direkt lockande.


(2,5/5)
Länk till Systembolaget

Poppel Pale Ale x 2, APA o IPA (5,4 resp 6,5%)

En dubbeltur i Poppelland!
Drack fortare än någon kamera kan klicka
- så inga fyllda ölglas men väl hicka... :-( 

Poppels American Pale Ale

Måste säga att jag älskar flaskorna! Etiketterna är snyggt ihophållna och informativa.
I glaset är den mörkare gul, drar mot brunt.
Doftar humle, citrus och grape och bakom ligger en maltighet som drar åt kanderat socker lite grann.
Lättdrucken och sval, balanserad och kontrollerad. Väldigt bra. Det dröjer sig kvar lite tallbarr i svalget efteråt. Trevligt!
Smaskens, en perfekt matöl till det grillade i sommar tror jag.


(3/5)
Länk till Systembolaget

Poppels Nya Världens India Pale Ale

Kopparröd och vacker.
Doftar marmeladigt med (söt) citrus och grape, riktigt smaskens! Luktar mer salivutsöndrande för mina smaklökar än APA:n.
Kraftigare och sötare malkropp än APA:n, ett batteri av marmelad drar in - citrus, tall, grape och apelsin. Det kommer lite torkade frukter och fruktkakor efterhand. Balanserat åt det maltsöta hållet, så som jag gillar det.
En mjuk och småtrevlig beska hänger sedan i. Gott!


(3,5/5)
Länk till Systembolaget