måndag 2 april 2018

Omnipollo Noa (11%)

Skall man prata efterrättsöl så har jag nog testat rätt...

Utseende

Kölsvart, med ett snyggt chokladpuddingfärgat skum som tyvärr försvinner ganska snabbt. Vacker och "efterrättsgräddig".

Doft

Oj!
..
Oj!
..
Jag blir helt överväldigad av en så kraftig doft av choklad, pekannöt och vanilj. Den luktar nästan lite översött om det är begripligt.

I munnen

Tjockt, som chokladmilkshake, men en koncentrerad smak av vaniljchoklad.

Eftersmak

Den söta eftersmaken hänger kvar länge.

Kommentar

Hemligheten är små, små sippar. Att man delar på en flaska och äter någonting till.
Jag tycker om lite halvsöta öl generellt, men i detta fall så hade jag önskat lite torrare trots allt. Men det går kanske lite mot idén bakom ölet, men samtidigt som det är gott så är det nästan kväljande sött.
.. men ändå tar man en liten sipp till...

Betyg

(3,5/5)
Länk till Systembolaget

BrewDog Elvis Juice (6,5%)

Frukt-IPA. Varför inte?

Utseende

Grymt vacker guldfärgad i det röda spektrumet. Trevlig offwhite skumlock som sakta sjunker ihop.

Doft

Alltså... grape i kvadrat. Kanske ev viss nyansering att det är lite doft av vitt fruktkött från grapefruit också.
Lite tropiska toner finns där, men det är grape som spelar både anfall, mittfält och försvar [omotiverad och töntig sportassociation]. 

I munnen

Mjuk, josig och grape. Jag får känslan av lite andra citrusfrukter, men när jag letar efter dem så hittar jag.. grape.

Eftersmak

Ganska behaglig beska med en massa grape.

Kommentar

Ja, man får vad man betalar för! Men jag tycker den är snygg, sammanhållen och välgjord. Smaskens till sista slicken!

Betyg

(4/5)
Länk till Systembolaget

Sour Apple Gose (5.1%)

Jag har lite tveeggade känslor inför suröl. Ibland känns det rätt som en smäck och andra gånger fungerar det inte alls.
Jag drar definitivt åt frukt/bär-satta gose generellt.

Utseende

Den ser verkligen ut som kolsyrad äppeljos. Gyllene och spritsig.

Doft

Gröna äpplen så det står härliga till. Lite maltighet och jag känner också lite yoghurt-syra. Det luktar liksom "o-sött".

I munnen

Äpple, äpple och äpple och den där torra eftersmaken av yoghurt. Fräsch och oerhört lättdrucket. Tycker inte att det är någon direkt maltkänsla alls. Mer som en syrlig cider.

Eftersmak

Fräscha äpplen med det syrliga från yoghurten.

Kommentar

Jag längtar till skuggan under varma sommardagar, smuttandes på en riktigt kall Sour Apple Gose. Fräscht så det förslår. Ruskigt god.

Betyg

(4/5)
Länk till Systembolaget

fredag 30 mars 2018

Ängöl, Påskens Weissbock (7,5%)

Ja, detta var verkligen länge, länge sedan!

Mitt alldeles privata liv har fått sig sina törnar det senaste året - sjukdomar, att befinna sig i dödens närhet och en massa annan fanskap och hans moster.

Faktum är att det mesta (hoppas, hoppas!) trots allt är i backspegeln nu, framtiden - för nu vågar jag lyfta blicken en smula - ser ljusare ut än på länge och tillförsikten och livsglädjen kommer sakta tillbaka.

Och på tal om livsglädje...

En ölrecension mitt på blanka långfredagen kanske? Och varför inte en påsköl, helgen till ära? Och från Ängöl, som jag ser som ett stabilt och pålitligt bryggeri.

Nuuuuuuuuu kör vi!

Utseende

Disig som en arla morgon vid Kalmarsund. Orange -guld någonstans.
Ett jättesnyggt skumlock lägger sig på vid upphällning, men fräser ganska fort bort.

Doft

Det luktar riktigt veteöl, med turboknappen intryckt. Banan, koriander och något som drar mot marsipan. I min näsa så är det något jag associerar till alkohol.

I munnen

Det är en fin explosion i munnen med just samma dofter som annonserats i doften. Det är lite skumbanan, koriander, en härlig mjuk, fyllig munkänsla utifrån en lite lägre kolsyrehalt än jag förväntat mig.

Eftersmak

Först blir jag lite förvånad av beskan som bubblar upp, men den bjuder in till en klunk till - och en till, och en till.

Kommentar

Jag passade på att använda mitt knubbigt söta Spiegelau-veteglas som jag fått från Sejdelshoppen. Nu tycker jag att glaset i sig bör användas för öl som är lite större än de 330ml som denna öl kommer i - men för ett öl med 7,5% så tycker jag nog trots allt att det räcker bra med 330ml... :-)

Det är en oerhört lättdrucken öl, välgjord och "färdig", som brukligt från Ängöl. Som påsköl står den säkert sig riktigt bra med sin kryddighet, men med en mjukhet som lämnar plats åt påskbordets alla godsaker. En riktigt, riktigt bra öl!

Betyg

Utan tvekan ett högt betyg åt en riktigt välgjord öl. Nästan för lättdrucken för sin alkoholhalt... 

(4/5)
Länk till Systembolaget