måndag 2 april 2018

Sour Apple Gose (5.1%)

Jag har lite tveeggade känslor inför suröl. Ibland känns det rätt som en smäck och andra gånger fungerar det inte alls.
Jag drar definitivt åt frukt/bär-satta gose generellt.

Utseende

Den ser verkligen ut som kolsyrad äppeljos. Gyllene och spritsig.

Doft

Gröna äpplen så det står härliga till. Lite maltighet och jag känner också lite yoghurt-syra. Det luktar liksom "o-sött".

I munnen

Äpple, äpple och äpple och den där torra eftersmaken av yoghurt. Fräsch och oerhört lättdrucket. Tycker inte att det är någon direkt maltkänsla alls. Mer som en syrlig cider.

Eftersmak

Fräscha äpplen med det syrliga från yoghurten.

Kommentar

Jag längtar till skuggan under varma sommardagar, smuttandes på en riktigt kall Sour Apple Gose. Fräscht så det förslår. Ruskigt god.

Betyg

(4/5)
Länk till Systembolaget