onsdag 2 december 2020

Ölbryggeriet Magiska jul (8%)

Lucka (flaska) nummer 2 i min öl-julkalender. 
Ber om ursäkt för det (återigen) usla ölglaset, men mina normala glas är redan nerpackade inför flytt om en vecka och jag plockade detta glas i "skall kastas på Sortergården"-lådan bara för det var lättillgängligt. Iofs tur det - annars hade jag varit tvungen att dricka i kaffeglas/-mugg! 

 Dags i alla fall för en porter, lite av en favorittyp av öl: 

Utseende

Svart som decembernatten, skummet fräser bort snabbt - inte helt konstigt när den är på 8%. 

Doft

Doftar förvånande lite, men det kan bero på att jag just tog ut den ur kylen. Doftar ändå av maltigt, mörkt bröd. Det finns också lite mörk mjölkchoklad där, om det nu låter vettigt? 

I munnen

Smaken är lite förvånande återhållen - mörk, maltig sötma med en eftersmak av choklad. Alkoholen är oerhört välgömd, men det är också en mindre behaglig ton av lite oren jäsning eller något annat. 

Eftersmak

Nästan samma som många hembrygder lider av. När ölen värms upp lite så ökar maltsmaken och feltonen försvinner till viss del. 

Kommentar

Njutbar, men jag hade nog velat ha lite mer av allt och nog hade lite värmande alkohol i detta fall passat som handen i handsken. 
Plus för skitsnygg etikett dessutom! 

Betyg

(3/5)
Länk till Systembolaget

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar